2018年，小青柑市場熱度急轉直下，從曾經的茶界‘網紅’跌落至關注度銳減。這一現象背后，反映了市場供需失衡、消費者偏好變化以及產品同質化嚴重等問題。作為小青柑的核心品類，新會陳皮柑普茶面臨嚴峻挑戰，但也孕育著轉型與重生的機遇。

回顧過去幾年，小青柑憑借獨特的口感、便捷的沖泡方式和健康功效，迅速搶占市場，尤其受年輕消費者青睞。過度擴張導致產能過剩，加之部分商家以次充好，損害了整體聲譽。2018年，消費者趨于理性，追求更高品質和個性化產品，小青柑的‘快消’模式難以為繼。

新會陳皮柑普茶作為傳統工藝與地域特色的代表，其核心價值在于‘陳皮’的正宗性和‘柑普茶’的融合技藝。市場降溫后，行業需從三方面尋求突破：一是強化品質管控，嚴格把關新會陳皮的來源和加工工藝，杜絕假冒偽劣；二是創新產品設計，如開發小批量定制、陳年系列或與其他茶類跨界融合，滿足細分需求；三是拓展文化營銷，通過講好新會陳皮的歷史故事和健康益處，提升品牌附加值。

茶業整體向高質量發展轉型，新會陳皮柑普茶若能堅守匠心、擁抱變化，不僅可重塑市場信心，還可能開辟新的增長點。例如，結合電商與線下體驗，或與健康產業聯動，將傳統茶飲融入現代生活方式。市場冷卻不是終點，而是行業洗牌的契機，唯有以品質和創新為舵，方能乘風破浪。